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Recetas

Pesto verde o pesto genovés

Pesto verde o pesto genovés

El pesto verde o pesto genovés, es una salsa fácil y riquísima. Pesto viene de la palabra italiana pestare que significa machacar.  Gastromarkit te trae la receta original del pesto verde e ideas para disfrutar al máximo de esta salsa. La receta se remonta al […]

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

El boquerón es uno de los pescados más populares en Andalucía. Por su abundancia y por su precio, que no suele sobrepasar los 3 euros el kilo, lo hacen omnipresente en las casas andaluzas durante todo el año.  Sus formas de preparación van desde fritos, […]

Carbonara, sin nata por favor

Carbonara, sin nata por favor

La carbonara es, según los italianos, uno de los platos más torturados por los españoles. El motivo de esta afirmación viene porque la mayoría de los españoles utilizan para la salsa nata.  Desde gastromarkit te vamos a mostrar la receta original para que sientas todo […]

Pasta norma

Pasta norma

Sicilia es un lugar privilegiado por sus playas, su patrimonio y también por su gastronomía.  El archipiélago concentra un sin fin de platos que hacen las delicias de todo aquel que lo visita y se atreve a adentrarse en la auténtica sicilia. Gastromarkit te trae […]